ISO22000食品安全管理體系認證

時間：2020-12-29 17:00:00 來源：深圳市宏儒卓遠管理咨詢有限公司

內容簡介

        隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品產業鏈的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保證食品安全。這種對標準的呼喚，促使ISO22000食品安全管理體系要求標準的產生。
        ISO22000標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。
        ISO22000表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。

認證作用

1. 提升組織形象和可信度，增加市場機會，招投標必備。
2. 在ISO22000食品安全管理體系下，持續提升產品質量和安全度。
3. 在ISO22000食品安全管理體系下，降低總體運營成本。

認證條件

1. 產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產。
2. 企業內部已建立好ISO22000食品安全管理體系。

常見問題

認證需要多長時間？

要根據企業人數、規模等情況確定的。一般在90天內可以完成認證。
審核員到企業現場審核一般需要多少天？

現場審核天數是由國家認監委明確的規定。中小型企業現場審核認證機構會安排1-2名審核員在2-5天內完成，大型企業的現場審核，機構會加派多名審核員去審核，一般會在一個6-7天內完成。
ISO22000食品安全管理體系認證每年都需要審核嗎？

按照規定，ISO22000食品安全管理體系認證每年都需要進行一次監督審核(年審)。證書有效期是三年，三年之后重新申請認證。

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